the_gold_rabbit | Проект "7 Кадров", 20/52 (Reply)

Рассказ о моей прошлой неделе будет коротким, так как я не во все дни фотографировала, ибо не было темы, да и летние жаркие дни проходят у меня сейчас в кондиционированной прохладе квартиры, за компьютером чаще всего. Влезла в это сообщество "один мой день" и не могу оторваться, уж больно мне интересна и любопытна жизнь жж-истов внутри, но сама я ни за какие коврижки туда ни ногой.

Пн. 11.07, Вт. 12.07.

Самые обычные и неинтересные дни домохозяйки - рынок, готовка, уборка была тоже, да. Где-то много ходила, что-то делала, и ничего не фотографировала.

Ср. 13.07.
Ездила с родителями на дачу за урожаем. Вот тут уже с фотоаппаратом - всякие ягоды, калины-малины не увернулись от моего пристального внимания, а также другие обитатели участка молча позировали.

Чт. 14.07.
Наводила я красоту на себе целый день аШ, а вечером ~~меня замучила совесть от бесполезного существования моего на земле~~ и я села за швейную машинку чуть переделать гардины-портьеры в спальне, вечно мне все не так, и как говорят дурная голова рукам покоя не дает вот как раз в моем случае. Машинку я очень люблю вот эту, старенькую, на ней бабушка наверное еще до замужества шила)

Пт. 15.07.
Я взялась за озеленение своей квартиры, цветов у меня сроду дома не было, не считая большой драцены и парочки горшков с неизвестными мне жителями, приехавшими ко мне с последнего места работы. Начала я со своей лоджии, самые простенькие насаждения надеюсь выживут в нелегких условиях моего ухода за ними.

Сб. 16.07.

Я целый день пропрыгала на кухне, готовила ужин для гостей. Люблю я это дело очень. И гостей, и готовить. Блюда я не фотографировала, лишь маленький тортик покажу какой был.

апд. Мне тортик показался каким-то обычным, поэтому я его изготовление и не написала.

Рецепт.
Бисквит, самый простой.
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки.
1 ч.л. разрыхлителя.

1. Яйца взбить миксером в пышную пену. 2. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены, на это уходит минут 15.
3. Постепенно и аккуратно, ложкой вмесить просеянную через сито муку с разрыхлителем.
4. Вылить в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку, где-то на час, не меньше. Дать остыть ему в духовке, чтобы не опустился.

Крем.
200 грамм творога
100 грамм сливочного масла
100 грамм сахарной пудры
ягоды
ваниль

1. Творог протереть через сито, добавить размягченное масло.
2. Перемешать с сахарной пудрой, ванилью и ягодами (у меня была красная смородина)

Пропитка для бисквита.
В 1стакане холодной кипяченой воды размешать 2 ст.л. рома (коньяка или другого крепкого алкоголя) и 2 ст.л. варенья (я брала розовое).

Собираем.
Готовый бисквит разрезать пополам вдоль.
Каждую половину хорошо полить пропиткой, у меня она ушла не вся. Делаю это всегда на глаз и вкус.
Нижнюю часть бисквита смазать кремом, положить на нее вторую, тоже смазать кремом, обмазать бока торта и украсить. Я просто потерла кусочек шоколадки.

Вс. 17.07.
Первую половину дня я проспала, а вторую половину дня у меня было абрикосовое воскресенье. Ночью как ни странно они мне не снились сегодня, нет.