Jan. 22nd, 2011

the_gold_rabbit: (новогодняя клавиатура)
Сегодня у нас дома были гости. И захвалили одно из моих блюд. Муж их все правда хвалил, но вот акцент был поставлен именно на картошке. Ведь самая лучшая  похвала это какая? Это когда у тебя спрашивают рецепт. Поэтому решила поделиться им со всеми.
Фото не будет, буду только буквы.
1,2 кг картошки
200 мл сливок
5 зубчиков чеснока
70-100 гр сыра
соль
В сливки положить мелко нарезанный чеснок. Пока мы чистим и режем картошку, они лежат и общаются между собой. Картошку нарезали кольцами, толщиной около 5 мм. Выложили ее в форму одним слоем, залили частью сливок и посыпали частью тертого сыра, следующий слой выполняем таким же образом, и следующий за ним так же. И т.д., все зависит от высоты формы. Сливки лучше процедить, чтобы не было насыщенного вкуса чеснока, но я его немного все же оставила. Отправляем все в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов.
Page generated Jan. 28th, 2026 09:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios